Geld verdienen im Internet

Sekt / Schaumweine aus: Frankreich

   Region: Champagne

   Weingut: Henriet-Bazin

« Zurück zur Übersicht

Champagne Henriet-Bazin Premier Cru -Sélection de Parcelles- brut, halbe Flasche Name: Champagne Henriet-Bazin Premier Cru -Sélection de Parcelles- brut, halbe Flasche
Klassifizierung: AOC Champagne Premier Cru
Beschreibung: Blassgelbe Farbe mit gelben und blassgrünen Schimmer.
Feine, lebhafte Bläschen bilden eine delikate Schaumkrone.

Die Nase erinnert sofort an den kreidehaltigen Boden, begleitet von Geißblattparfum und Biskuit-Noten sowie Aromen nach Lindenblüten, kandierter Limone und Kiwi.
Nach Belüftung kommen Töne von Chlorophyll, Joahnnisbeerblüten, Haselnüssen, Pistazien zur Geltung, bei schöner, durchgehender Mineralität, mit Noten, die an Jod erinnern.
*Die Geruchsempfindung ist frisch und reif.

Im Mund weich und frisch, cremig im Schaum.
Im Gaumen entfaltet der Wein dichte Noten nach kandierten Früchten, Sternanis und Akazienhonig, gestützt durch die kreidige Mineralität, die dem Ganzen eine schöne Geschmeidigkeit verleiht.
*Der feine Säuregeschmack von kandierten Zitronen verlängert den Genuss bis hin zum delikaten und weichen Finale.

Trinktemperatur: 8 bis 10°C ? Trinkreif ab jetzt, während 4 Jahren.

Wein und Speisen
Ein frischer und runder Champagner, mit exotischer Aromenvielfalt.
Ideal als Aperitif, eignet sich aber auch hervorragend zu verschiedensten Gerichten.

Serviervorschläge:

Langustenplatte
In Zitrone und Dill marinierter Lachs
Thunfisch-Tartare mit Limone und Koriander

Gegrillte Gambas und Garnelenrisotto
Meeressauerkraut
Zanderfilet und kandierter Ingwer

Geaschter Ziegenkäse in krustiger Teigtasche mit Lauch-Sahne-Sauce
Gebundene Zuckererbsensuppe mit Minzsahne
Kohlsuppe
Schweinefleisch aus dem Wok, Lauch und Fenchel
Nems und Gebratener Reis nach Kantoneser Art

Brie de Meaux
Farbe: Weiß
Inhalt: 0,375 l
Literpreis: 39.47 €
Preis: 14.80 €