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Whisky / Whiskey aus Deutschland

   Region: Bayern-Schliersee

   Weingut: Slyrs - Lantenhammer

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Slyrs Whisky Liqueur 0,35L Name: Slyrs Whisky Liqueur 0,35L
Beschreibung: Die Destillerie Slyrs stellt seit 1999 den ersten oberbayrischen Single Malt Whisky im klassischen Rau- und Feinbrandverfahren her.
Dieser Slyrs Malt Whisky Liqueur wird mit Vanille und Honig abgerundet und ist ein idealer Begleiter zu Kaffee, Dessert oder für Cocktails und Longdrinks.

Leicht gekühlt oder auf Eis zu geniessen.

30%vol
Farbe: k.A.
Inhalt: 0,35 l
Literpreis: 62.57 €
Preis: 21.90 €


Slyrs - Bavarian Single Malt Whisky 0,35 Ltr. Name: Slyrs - Bavarian Single Malt Whisky 0,35 Ltr.
Charakter: Produkt:
Malz-Whisky (Malt Whisky)

Herstellungsort:
Oberbayern, Oberland, Schliersee


Rohstoff:
Gerstenmalz z. T. mit Buchenholz geräuchert

Maischen:
geschrotet, gemaischt, geläutert, verzuckert und mit
Hefe vergoren

Destillation:
2-fach in Kupferbrennerei 450 l Inhalt (Pot-Still-Verfahren)

Lagerung:
in neuen 225 l Barriques aus amerikanischer Weißeiche

Lagerzeit:
seit 1999 3-jährig
ab 2015 zusätzlich auch 12-jährig

Brennmeister:
Kemenater, Hans

Besitzer:
Stetter, Florian

Alkoholgehalt:
43 % vol.

Empf. Trinktemperatur:
+ 16° C

Empf. Lagerung als Flasche:
stehend, kühl und dunkel, unbegrenzt

Empf. Glas:
Kelchglas, (Sommelierglas)
Beschreibung: Es war einmal eine Idee. Da dachte sich doch ein im oberbayrischen Schliersee beheimateter Destillateurmeister namens Florian Stetter, er würde einen bayrischen Malt-Whisky kreieren können.
Als gelernter Bierbrauer wußte er von der Verwandschaft Hopfenmaische zu Malzmaische, die zur Herstellung von Whisky benötigt wird. Und hier in diesem einmaligen Gebirge, umgeben von Seen und klarer Luft war doch der ideale Ort, um mit einer Portion Ideenreichtum und Fachwissen einen ersten Malt-Whisky herzustellen.
Doch so leicht ging es auch nicht, wie sich Florian Stetter, das vor nahezu zehn Jahren dachte: ?Nach einigen Fehlversuchen ist es uns 1999 gelungen, ein hervorragendes Destillat zu entwickeln.? erzählt der Pionier. Nur Gerstenmalz und das klare Gebirgsquellwasser der Bannwaldquelle am Fuße der Alpen hamonisierten letztendlich in einer Form, dass man sagen kann, es ist uns gelungen, einen oberbayrischen Malt-Whisky zu kreieren. Da Whisky laut Gesetz drei Jahre lagern muß, wird dieses Jahr eine kleine Flaschenanzahl auf den Markt kommen. Nicht alles, nur ein kleiner Teil davon, denn die Auflage ist stark limitiert.

Zur Herstellung verrät Florian Stetter, dass neue Eichenfässer aus amerikanischer Weißeiche mit 225 l Inhalt verwendet wurden. Diese verleihen dem Whisky eine einzigartige Farbe, die alleine durch das Holz entsteht.

Den Geruch und Geschmack beschreibt er nicht gerne, ?Man muss es eben probiert haben. Wir wollen keinen schottischen Malt oder Bourbon nachmachen, sondern eigenständig sein.? Das schmeckt man auch bei SLYRS ? so der Name des Produkts. Dieser Whisky wird den Kenner sicherlich überzeugen.

Viel Arbeit, Zeit, Wissen und auch Fehlschläge stecken in dieser Meisterleistung der Destillationskunst. Whisky ist Generationensache! ? Bis ein entsprechendes Lager aufgebaut ist, werden Jahrzehnte vergehen, so der Destillateurmeister.
Und so kommen ein bayrischer Brenner und sein Team ihrem Traum eine eigene Whisky-Destillerie aufzubauen immer näher und näher. Und wenn sie nicht gestorben sind, werden sie in den nächsten Jahren Geschichte schreiben.
Farbe: k.A.
Inhalt: 0,35 l
Literpreis: 79.71 €
Preis: 27.90 €


Slyrs Whisky Liqueur 0,7L Name: Slyrs Whisky Liqueur 0,7L
Beschreibung: Die Destillerie Slyrs stellt seit 1999 den ersten oberbayrischen Single Malt Whisky im klassischen Rau- und Feinbrandverfahren her.
Dieser Slyrs Malt Whisky Liqueur wird mit Vanille und Honig abgerundet und ist ein idealer Begleiter zu Kaffee, Dessert oder für Cocktails und Longdrinks.

Leicht gekühlt oder auf Eis zu geniessen.

30%vol
Farbe: k.A.
Inhalt: 0,7 l
Literpreis: 49.86 €
Preis: 34.90 €


Slyrs - Bavarian Single Malt Whisky Name: Slyrs - Bavarian Single Malt Whisky
Charakter: Produkt: Malz-Whisky (Malt Whisky) Herstellungsort: Oberbayern, Oberland, Schliersee Rohstoff: Gerstenmalz z. T. mit Buchenholz geräuchert Maischen: geschrotet, gemaischt, geläutert, verzuckert und mit Hefe vergoren Destillation: 2-fach in Kupferbrennerei 450 l Inhalt (Pot-Still-Verfahren) Lagerung: in neuen 225 l Barriques aus amerikanischer Weißeiche Lagerzeit: seit 1999 3-jährig ab 2015 zusätzlich auch 12-jährig Brennmeister: Kemenater, Hans Besitzer: Stetter, Florian Alkoholgehalt: 43 % vol. Empf. Trinktemperatur: + 16° C Empf. Lagerung als Flasche: stehend, kühl und dunkel, unbegrenzt Empf. Glas: Kelchglas, (Sommelierglas)
Beschreibung: Es war einmal eine Idee. Da dachte sich doch ein im oberbayrischen Schliersee beheimateter Destillateurmeister namens Florian Stetter, er würde einen bayrischen Malt-Whisky kreieren können. Als gelernter Bierbrauer wußte er von der Verwandschaft Hopfenmaische zu Malzmaische, die zur Herstellung von Whisky benötigt wird. Und hier in diesem einmaligen Gebirge, umgeben von Seen und klarer Luft war doch der ideale Ort, um mit einer Portion Ideenreichtum und Fachwissen einen ersten Malt-Whisky herzustellen. Doch so leicht ging es auch nicht, wie sich Florian Stetter, das vor nahezu zehn Jahren dachte: ?Nach einigen Fehlversuchen ist es uns 1999 gelungen, ein hervorragendes Destillat zu entwickeln.? erzählt der Pionier. Nur Gerstenmalz und das klare Gebirgsquellwasser der Bannwaldquelle am Fuße der Alpen hamonisierten letztendlich in einer Form, dass man sagen kann, es ist uns gelungen, einen oberbayrischen Malt-Whisky zu kreieren. Da Whisky laut Gesetz drei Jahre lagern muß, wird dieses Jahr eine kleine Flaschenanzahl auf den Markt kommen. Nicht alles, nur ein kleiner Teil davon, denn die Auflage ist stark limitiert. Zur Herstellung verrät Florian Stetter, dass neue Eichenfässer aus amerikanischer Weißeiche mit 225 l Inhalt verwendet wurden. Diese verleihen dem Whisky eine einzigartige Farbe, die alleine durch das Holz entsteht. Den Geruch und Geschmack beschreibt er nicht gerne, ?Man muss es eben probiert haben. Wir wollen keinen schottischen Malt oder Bourbon nachmachen, sondern eigenständig sein.? Das schmeckt man auch bei SLYRS ? so der Name des Produkts. Dieser Whisky wird den Kenner sicherlich überzeugen. Viel Arbeit, Zeit, Wissen und auch Fehlschläge stecken in dieser Meisterleistung der Destillationskunst. Whisky ist Generationensache! ? Bis ein entsprechendes Lager aufgebaut ist, werden Jahrzehnte vergehen, so der Destillateurmeister. Und so kommen ein bayrischer Brenner und sein Team ihrem Traum eine eigene Whisky-Destillerie aufzubauen immer näher und näher. Und wenn sie nicht gestorben sind, werden sie in den nächsten Jahren Geschichte schreiben.
Farbe: k.A.
Inhalt: 0,7 l
Literpreis: 71.29 €
Preis: 49.90 €


SLYRS Single Malt Whisky - finished im Sauternes Faß Name: SLYRS Single Malt Whisky - finished im Sauternes Faß
Beschreibung: Der SLYRS Bavarian Single Malt erhält über 14 Monate sein einmaliges Finish im original Sauternes Fass. Im Glas leuchtet er honigfarben-gelb.

Das Fass verleiht unserem SLYRS ein zitrisch-fruchtiges Bouquet. Am Gaumen werden diese, durch würzige an Vanille und Honig erinnernde Aromen ergänzt.

Sein langer warmer Nachhall wird perfekt von diesen würzigen Noten getragen.
Farbe: k.A.
Inhalt: 0,7 l
Literpreis: 95.57 €
Preis: 66.90 €


Slyrs Sherry Edition No1 PX-Pedro Ximenez Fass Name: Slyrs Sherry Edition No1 PX-Pedro Ximenez Fass
Klassifizierung: Bavarian Single Malt Whisky
Beschreibung: Bis zu neun Monate durfte der SLYRS Single Malt Whisky die edlen Sherry-Aromen aus den Poren des Holzes lösen, die Gerb- und Aromastoffe aufnehmen und zu einem SLYRS PEDRO XIMÉNEZ mit edlem Geschmack und einer wunderbar dunklen bernsteinfarbenen Erscheinung reifen.

Vielen Dank, an die Bodegas Tradición in JEREZ! Ihre bis zu 60 Jahre alten, von Hand ausgesuchten, Sherryfässer machten diese SLYRS Sherry Edition No.1 erst möglich!
Farbe: k.A.
Inhalt: 0,7 l
Literpreis: 95.57 €
Preis: 66.90 €


Slyrs Single Malt Whisky Faßstärke Name: Slyrs Single Malt Whisky Faßstärke
Beschreibung: Für diese absolut limitierte Version wird der Whisky direkt aus dem Fass abgefüllt. Das Destillat, die Faßstärke bleibt somit in seiner Ursprünglichkeit erhalten und liegt bei 56% vol. So kommt der unverdünnte, pure Geschmack des Whiskys eins zu eins bei Ihnen an.
Das perfekte Aroma entfaltet die SLYRS Faßstärke bei Zimmertemperatur. Um die umfangreiche Geschmacksvielfalt voll zur Geltung kommen zu lassen, sollten Sie einige Tröpfchen Wasser zugeben. Das Honig-Karamell-Flavour sowie der milde, leicht rauchige und süße Geschmack kommen besser und intensiver zur Geltung.
Farbe: k.A.
Jahrgang: 2012
Inhalt: 0,7 l
Literpreis: 128.43 €
Preis: 89.90 €