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Wein aus Deutschland

   Region: Baden

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Bischoffinger Rivaner trocken TRADITION Name: Bischoffinger Rivaner trocken TRADITION
Klassifizierung: Qualitätswein trocken
Charakter: Feines, zartes Bukett. Gute Struktur, dezente Fruchtnote, nicht zu herb.

Speiseempfehlung:
Zu leichten Speisen, hellem Fleisch und Geflügel.
Beschreibung: Müller-Thurgau (Rivaner)
Eine Kreuzung der Sorten Riesling und Gutedel durch Prof. Dr. Müller aus dem schweizerischen Kanton Thurgau. Feinfruchtiges Muskataroma und jugendliche Frische bei milder bis rassiger Säure zeichnen diesen bekömmlichen Wein aus.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2017
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 5.87 €
Preis: 4.40 €


Bischoffinger Weißer Burgunder halbtrocken TRADITION Name: Bischoffinger Weißer Burgunder halbtrocken TRADITION
Klassifizierung: Qualitätswein halbtrocken
Charakter: Hellgelb, reines fruchtbetontes Bukett, angenehme Säure. Ein erfrischend, süffiger Wein.

Speiseempfehlung:
Salate, Fisch und helles Fleisch.

Beschreibung: Weißer Burgunder (Pinot blanc)
Die ?rassige? Alternative zum Grauen Burgunder (Ruländer). Präsentiert ein duftiges, weiniges Aroma, eleganter bis kräftiger Körper und markante Säure.

Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 7.33 €
Preis: 5.50 €


Bischoffinger Grauer Burgunder trocken TRADITION Name: Bischoffinger Grauer Burgunder trocken TRADITION
Klassifizierung: Qualitätswein trocken
Charakter: Sehr fruchtig, elegant, apart und samtig im Bukett, feine Herbe. Charaktervoller, klarer Burgundertyp. In der Farbe ein helles gelb mit grünen Reflexen.

Speiseempfehlung:
Geräuchertem, gegrilltem und gebackenem Fisch sowie zu Geflügel.
Beschreibung: Grauer Burgunder (Pinot gris)
werden die Weine aus der Ruländertraube dann genannt, wenn sie alternativ zum klassischem Geschmacksbild, früher gelesen, durchgegoren trocken, mit viel Frucht und säurebetont vinifiziert werden.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 7.53 €
Preis: 5.65 €


Bischoffinger Grauer Burgunder trocken Liter Name: Bischoffinger Grauer Burgunder trocken Liter
Klassifizierung: Qualitätswein trocken
Charakter: Im Bukett reife Nussaromen, vital und markant der Körper. Gute Harmonie in Substanz und Säure, trocken und doch nicht zu herb.

Speiseempfehlung:
Geräuchertem, gegrilltem und gebackenem Fisch, Geflügel, stark gewürzten Speisen.
Beschreibung: Die junge und moderne Linie in der 1 Liter Bordeaux - Flasche
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 1 l
Literpreis: 6.20 €
Preis: 6.20 €


Bischoffinger Weißer Burgunder trocken Liter Name: Bischoffinger Weißer Burgunder trocken Liter
Klassifizierung: Qualitätswein b.A.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 1 l
Literpreis: 6.20 €
Preis: 6.20 €


Bischoffinger Spätburgunder trocken Liter Name: Bischoffinger Spätburgunder trocken Liter
Klassifizierung: Qualitätswein
Farbe: Rot
Jahrgang: 2015
Inhalt: 1 l
Literpreis: 6.80 €
Preis: 6.80 €


Bischoffinger Muskateller Qualitätswein Name: Bischoffinger Muskateller Qualitätswein
Klassifizierung: QbA
Charakter: Sehr feinem Bukett nach Pfirsich und Grapefruit.
Im Gaumen trägt er die fruchtige Säure, verbunden mit diesem finessenreichem Aromenspiel.
Beschreibung: Rebsorte Muskateller:
Einer der bukettreichsten Weine. Geschmacklich mit viel Eleganz und Rasse.
Geringer Alkoholgehalt,
feinfruchtige Säure.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 9.27 €
Preis: 6.95 €


Bischoffinger Gewuerztraminer Kabinett Lieblich Name: Bischoffinger Gewuerztraminer Kabinett Lieblich
Klassifizierung: Kabinett
Charakter: Milder Duft von Rosen und Gewürzen.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2017
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 9.27 €
Preis: 6.95 €


Achkarrer Schlossberg - Spätburgunder Weißherbst Kabinett mild Name: Achkarrer Schlossberg - Spätburgunder Weißherbst Kabinett mild
Klassifizierung: Prädikatswein - Kabinett
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 9.31 €
Preis: 6.98 €


Markgraf von Baden Bodensee Spätburgunder Rosé trocken, VDP Gutswein Name: Markgraf von Baden Bodensee Spätburgunder Rosé trocken, VDP Gutswein
Klassifizierung: Qualitätswein Baden
Beschreibung: Spätburgunder wird für diesen Wein nur kurz auf den Beerenhäuten belassen, um das Zart-rosé zu gewinnen. Gut gekühlt ein herrlich frischer, lebendiger Sommer - Wein.
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 10.00 €
Preis: 7.50 €


Markgraf von Baden Bodensee Weißburgunder VDP Gutswein trocken Name: Markgraf von Baden Bodensee Weißburgunder VDP Gutswein trocken
Klassifizierung: Qualitätswein b.A.
Charakter: Feiner Burgunder mit Anklängen von grünen Äpfeln und feiner Zitrusaromatik.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 10.40 €
Preis: 7.80 €


Bischoffinger Weißer Burgunder trocken -BB- Name: Bischoffinger Weißer Burgunder trocken -BB-
Klassifizierung: Qualitätswein trocken
Charakter: Gelb mit grünen Reflexen, reines, fruchtbetontes Bukett und eine angenehme Säure.

Speiseempfehlung:
Fischgerichte, Geflügel, Terrinen und Schwein.
Beschreibung: Weißer Burgunder (Pinot blanc)

Die ?rassige? Alternative zum Grauen Burgunder (Ruländer). Präsentiert ein duftiges, weiniges Aroma, eleganter bis kräftiger Körper und markante Säure.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 10.60 €
Preis: 7.95 €


Bischoffinger Grauer Burgunder trocken -BB- Name: Bischoffinger Grauer Burgunder trocken -BB-
Klassifizierung: Qualitätswein trocken
Charakter: Sehr fruchtig und frisch, apart im Bukett, samtig und ausgewogen.

Speiseempfehlung:
Zu geräuchertem und gebratenem Fisch, deftigen Vespern, Kalbsfleisch und mildem Käse.
Beschreibung: Grauer Burgunder (Pinot gris)
werden die Weine aus der Ruländertraube dann genannt, wenn sie alternativ zum klassischem Geschmacksbild, früher gelesen, durchgegoren, trocken mit viel Frucht und säurebetont vinifiziert werden.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 10.60 €
Preis: 7.95 €


Karl H. Johner - Lößmännle Name: Karl H. Johner - Lößmännle
Klassifizierung: Qualitätswein
Charakter: Dezenter Duft nach Ananas, Mirabellen und Zitrusfrüchten. Sehr süffig mit animierender Säure.
Beschreibung: Der Lößboden am Kaiserstuhl steht für Weine mit fruchtiger Intensität und einfacher zugänglicher Art. Die Kalkansammlungen in tieferen Wurzelschichten bewirken jedoch eine hohe Haltbarkeit der Weine, sofern diese mit genügend Traubenreife und Reifephase auf der Feinhefe begleitet werden.

Bei diesem Wein handelt es sich um eine Cuvée aus Rivaner, Sauvignon Blanc, Auxerrois und Riesling.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 10.67 €
Preis: 8.00 €


Bischoffinger Spätburgunder Rotwein trocken -BB- Name: Bischoffinger Spätburgunder Rotwein trocken -BB-
Klassifizierung: Qualitätswein trocken
Charakter: In der Farbe dunkles Rubin. Kräftiges, pikantes Tannin, wirkt sehr charaktervoll + füllig. Samtig, weiche Fruchtaromatik mit anhaltendem, wärmenden Abgang. Im Bukett kräftige und würzige Kirscharomen sowie dezente Vanille und Raucharomen.

Speiseempfehlung: Wildgerichte, Lamm und Rind, reife Brie - Käse.
Beschreibung: Blauer Spätburgunder (Pinot Noir)

Wird sehr oft als König unter den Rotweinen bezeichnet. Stellt wegen seiner späteren Traubenreife besondere Ansprüche an Lage und Kleinklima. Bringt sehr farbintensive und kräftige Rotweine hervor, die sich auch besonders zum Ausbau im Eichenholzfass (Barrique) eignen.
Farbe: Rot
Jahrgang: 2014
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 11.93 €
Preis: 8.95 €


Heger Grauburgunder  trocken Name: Heger Grauburgunder trocken
Klassifizierung: Qualitätswein b.A.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 1 l
Literpreis: 8.98 €
Preis: 8.98 €


Heger Grauburgunder "Sonett" trocken Name: Heger Grauburgunder "Sonett" trocken
Klassifizierung: Qualitätswein b.A.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 11.97 €
Preis: 8.98 €


Heger Spätburgunder Rosé  trocken "Sonett" Name: Heger Spätburgunder Rosé trocken "Sonett"
Klassifizierung: Qualitätswein b.A.
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2015
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 11.97 €
Preis: 8.98 €


Heger Grauburgunder trocken "Oktav" Name: Heger Grauburgunder trocken "Oktav"
Klassifizierung: Kabinett - Prädikatswein
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 14.40 €
Preis: 10.80 €


Heger Merdinger Bühl Spätburgunder trocken Name: Heger Merdinger Bühl Spätburgunder trocken
Klassifizierung: Qualitätswein b.A.
Farbe: Rot
Jahrgang: 2013
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 14.64 €
Preis: 10.98 €


Karl H. Johner - Spätburgunder vom Kaiserstuhl Name: Karl H. Johner - Spätburgunder vom Kaiserstuhl
Klassifizierung: QbA
Charakter: Offene zugängliche reife Frucht nach Kirschen und ganz dezentem Rumtopf. Das Holz ist perfekt eingebunden. Am Gaumen schöne Fülle, elegante Säure und dazu reife Tannine. Ein Wein, der zeigt wie ein Spätburgunder im perfektem Reifezustand schmeckt.
Farbe: Rot
Jahrgang: 2014
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 16.00 €
Preis: 12.00 €


Karl H. Johner - Grauer Burgunder Name: Karl H. Johner - Grauer Burgunder
Klassifizierung: QbA
Charakter: Im Duft delikate Aromen nach Birnen und reifen Äpfeln unterlegt mit würzigen Aromen durch den Barriqueanteil von ca. 10%.
Beschreibung: Unsere Grauburgunder Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen. Die Bodenarten sind Löß und Vulkanverwitterungsgestein. Wir bewirtschaften unsere Weinberge streng nach dem Leitsatz ?Qualität entsteht im Weinberg?. Wir investieren sehr viel Zeit in die manuelle Laubarbeit und ertragsregulierende Maßnahmen.
Im Keller fand eine schonende Ganz-Trauben-Pressung statt. Ein großer Teil wurde spontan vergoren, 10% im Barrique ausgebaut.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 16.00 €
Preis: 12.00 €


Karl H. Johner - Weisser Burgunder & Chardonnay Name: Karl H. Johner - Weisser Burgunder & Chardonnay
Klassifizierung: QbA
Charakter: Sehr komplexe Aromen voller Gewürze unterlegt mit etwas Quitte, Zitrus, Mirabelle und dem Steingehäuse eines Pfirsichs. Im Gaumen jugendliche Frische und animierende Säure, eingebunden in einer wunderbaren Cremigkeit . Im Nachhall viel Rasse und Mineralik.
Beschreibung: Die Weißburgunder und Chardonnay Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen. Die Bodenarten sind Löß und Vulkanverwitterung. Wir bewirtschaften unsere Weinberge streng nach dem Leitsatz ?Qualität entsteht im Weinberg?. Wir investieren sehr viel Zeit in die manuelle Laubarbeit und ertragsregulierende Maßnahmen.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 21.33 €
Preis: 16.00 €


Karl H. Johner - Blauer Spätburgunder Name: Karl H. Johner - Blauer Spätburgunder
Klassifizierung: QbA
Charakter: Dunkles Rubinrot in der Farbe. Im Duft intensive würzige Aromen auf reifen Kirschen unterlegt mit einem Hauch Vanille. Im Geschmack setzt sich die Fruchtaromatik fort, hat eine schöne runde Fülle, gut eingebundene Säure und angenehme Tannine.
Beschreibung: Die Trauben für unseren klassischen Spätburgunder stammen aus den besseren Lössboden-Lagen und den einfacheren Vulkanverwitterungslagen. Die Anlagen werden exakt entblättert und überschüssige Trauben durch die Grünlese entfernt. Zusätzlich halbieren wir die restlichen Trauben am Stock. Geerntet wird per Hand, dabei findet eine strenge Traubensortierung statt. Im Weingut erfolgt die Maischegärung von 4 Wochen. Nach dem Abpressen ruht der Wein für 15 Monate in neuen und gebrauchten Barriques.
Farbe: Rot
Jahrgang: 2015
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 26.67 €
Preis: 20.00 €


Karl H. Johner Grauer Burgunder SJ Name: Karl H. Johner Grauer Burgunder SJ
Klassifizierung: QbA
Charakter: Im Duft dezente würzige Birnen unterlegt mit leichten Holzaromen. Diese kommen am Gaumen dann etwas stärker zum Vorschein und passen sehr gut zur Fülle des Weines. Die Säure ist in die mineralische Salzigkeit sehr schön eingebunden. Nachklingender Abgang
Beschreibung: Die Grauburgunder Trauben stammen von unserem ältesten Weinberg Bischoffinger Steinbuck (über 40 Jahre alt). Die Bodenart ist 100% Vulkanverwitterungsgestein. Wir bewirtschaften unsere Weinberge streng nach dem Leitsatz ?Qualität entsteht im Weinberg?. Beim SJ wird der Ertrag auf eine Traube pro Trieb reduziert.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2015
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 33.33 €
Preis: 25.00 €


Dr. Heger Achkarrer Schloßberg Grauburgunder trocken, Großes Gewächs Name: Dr. Heger Achkarrer Schloßberg Grauburgunder trocken, Großes Gewächs
Klassifizierung: Qualitätswein VDP Großres Gewächs
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 37.07 €
Preis: 27.80 €


Markgraf von Baden  Durbacher Schlossberg Spätburgunder trocken "FEDILITAS" VDP Große Lage Name: Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Spätburgunder trocken "FEDILITAS" VDP Große Lage
Klassifizierung: Qualitätswein b.A.
Beschreibung: 100% Spätburgunder
Die Königsklasse.
Unter großem Aufwand in den besten Parzellen dieses anspruchsvollen Weinbergs entstehen in guten Jahren außergewöhnliche Weine. Nur diese erhalten die Bezeichnung Schlossberg.
Minimale Erträge, intensive Selektion bei der Lese und eine extrem schonende Vinifikation, sind Voraussetzung für die edelsten Gewächse des Hauses. Die strengen Kriterien, denen diese Weine genügen müssen sind exakt festgelegt.
Farbe: Rot
Jahrgang: 2011
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 39.73 €
Preis: 29.80 €


Karl H. Johner - Pinot Noir Bischoffinger Steinbuck Name: Karl H. Johner - Pinot Noir Bischoffinger Steinbuck
Klassifizierung: QbA
Charakter: Im Glas dunkle Aromen. Ein kleiner Anflug von getrocknetem Fleisch, evtl. Schwarzwälder Speck ? kommt von den Röstaromen aus dem Barrique. Im großen Burgunderkelch sind die Räucheraromen viel dezenter. Ansonsten Duft nach reife Sauerkirschen, kein Cassis und eine dezente Mandelaromatik.

Am Gaumen schöne Fülle, wirkt frisch und hat eine enorme Spannung. Die Sauerkirschfrucht setzt sich fort.

Der Abgang bietet eine wunderbare aromatische Länge.
Beschreibung: Die Trauben für diesem Wein stammen aus relativ jungen Reben im Alter von 11 und 12 Jahren aus unserer Grand Cru Lage Bischoffinger Steinbuck. Als Rebmaterial wurden nur ertragsschwache und hochqualitative Pinot Noir Klone aus dem Burgund verwendet. Diese produzieren kleine, sehr dicht gepackte Trauben und sind deshalb sehr anfällig für Botrytis. Nur durch sorgfältige Ertragsregulierung und Traubenteilung im Sommer können wir daraus gesunde Trauben für einen großen Rotwein ernten. Geerntet wird per Hand, dabei findet eine strenge Traubensortierung statt. Im Weingut erfolgt die Maischegärung mit einer Gär- und Mazerationszeit von 4 Wochen. Nach dem Abpressen ruhte der Wein für 18 Monate in überwiegend neuen Barriquefässern.
Farbe: Rot
Jahrgang: 2013
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 40.00 €
Preis: 30.00 €


Karl H. Johner - Blauer Spätburgunder SJ Name: Karl H. Johner - Blauer Spätburgunder SJ
Klassifizierung: QbA
Charakter: Schöne Kirschfrucht in unterlegt mit Röstaromen von neuen Barriquefässen. Dezente florale Noten.
Am Gaumen kräftig, voll mit krftigem, trocknendem Tannin?
Beschreibung: Bei diesem Wein handelt es sich um ein Lagencuvée aus Blauer Spätburgunder Oberrotweiler Eichberg und Pinot Noir Bischoffinger Steinbuck.
Farbe: Rot
Jahrgang: 2011
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 66.67 €
Preis: 50.00 €